Smag på Ærø · Øhavets perle

Fra Sjælland går turen via Storebæltsbroen til Fyn og Svendborg.

Inden vi kører ombord på færgen til Ærø, holder vi en frokostpause på Hotel Ærø som ligger på Svendborg Havn. Efter frokosten fortsætter med færge til Ærøskøbing.

Efter en flot sejltur gennem det sydfynske øhav ankommer vi til vidunderlige Ærø, hvor vi straks sætter kursen mod skipperbyen Marstal. Her skal vi på Ærø Hotel, der er Danmarks eneste voksenhotel.

Vi er der i god tid så vi kan nå Happy Hour i Compass Bar mellem kl. 16.00 og 17.00. Om aftenen nyder vi middagen i hotellets restaurant, drikkevarerne til middagen købes hver aften i Compass bar inden middagen.

Inkluderede måltider: Frokost og middag.

Vi kører til spidsen af Ærø, hvor vi skal se Skjoldnæs Fyr.

Det 22 meter høje granitfyr blev bygget i 1881 og står velbevaret med en 57 trins stentrappe op til platformen ved lanternen. Herfra har man en formidabel udsigt over Østersøen, Lillebælt, Als og Nordtyskland.

Efter besøget ved fyrtårnet kører vi til herregården Søbygård, også kaldet Hertug Hans' Jagtslot. Bygningerne har været under restaurering i 25 år, og for et par år siden blev voldgraven igen fyldt op med vand efter at have været drænet siden 1770'erne. På gårdspladsen får vi fortalt om projektet og lidt om Ærøs historie.

Efter det spændende besøg skal vi besøge Ærø Vin, som er et helt nyt projekt på Ærø, hvor man vil forsøge at dyrke økologiske vine.

Silvia og Guido, som ejer stedet, viser os rundt på vingården og fortæller lidt om projektet. Herefter skal vi smage to forskellige glas vin.

Vinene er ikke fra Silvia og Guidos egen produktion, for de har ikke færdige vine endnu, men vi smager et par glas for nogle af deres udenlandske vinproducent-venner. Til vinen får vi serveret en sandwich.

Om eftermiddagen besøger vi den romanske landsbykirke i Bregninge med velbevarede kalkmalerier og den helt enestående trefløjede altertavle, udført på Claus Bergs træskærerværksted i Odense.

Der bliver også lejlighed til et besøg i gårdbutikken Uldgården, inden vi via de enestående 33 meter høje Voderup Klinter kører tilbage til Marstal.

Aftenens middag nyder vi igen sammen i hotellets restaurant.     

Inkluderede måltider: Morgenmad, sandwich til frokost og middag.

Ærøskøbing er en af Danmarks smukkeste og bedst bevarede byer fra 1700-tallet. På en byvandring gennem de hyggelige, brostensbelagte gader hører vi mere om bevaringsplaner og arkitektur, mens vi beundrer de velbevarede huse og nyder den helt unikke stemning.

På torvet står stadig de to gamle vandpumper, som var byens vandforsyning helt frem til 1952. På havnen ligger kogehuset ude på molen.

Oprindeligt var det her, besætningen på de gamle træskibe tilberedte deres måltider, da brugen af åbne ildsteder ombord på træskibene var forbudt. Senere brugte fiskerne huset til deres garn, men i dag er kogehuset blevet indrettet til grill-hytte for lystsejlerne, så huset har fået sin oprindelige funktion igen.

Ærø er fyldt med spændende lokale smagsoplevelser. På øen produceres der også whisky og rom, og vi skal naturligvis smage på de gyldne dråber.

I den hyggelige baggård tilhørende Ærøskøbings Købmandsgård smager på vi to forskellige slags whisky og én slags rom.  Der bliver også lidt tid til at kigge indenfor i Den Gamle Købmandsgård, hvor du også kan købe et andet lokalt produkt – nemlig lakridskonfekt fra Hattesens Lakrids.

Efterfølgende er det tid til bryggeribesøg på Ærø Bryggeri, hvor vi får en rundvisning og selvfølgelig smager på øllet. Ærø Bryggeri åbnede i sin nuværende form i 2004, og her brygges 250.000 liter øl om året. Vi spiser en lækker frokost på bryggeriet, inden vi returnerer til Marstal.

Marstal har længe været førende indenfor alternativ energi, og man er på hele Ærø meget bevidst om projekter, som kan bidrage til et mere CO2-neutralt område. Nær hotellet ser vi et af verdens største solfangeranlæg - et imponerende syn.

Vi skal naturligvis også stifte nærmere bekendtskab med Marstals maritime historie og vi anbefaler et besøg på Marstal Søfartsmuseum, (entré ikke inkluderet) der er en skattekiste af spændende fortællinger og sørøverhistorier fra de syv have.

Mange af fortællingerne og artefakterne fra museet ligger grund til Carstens Jensens roman "Vi, de druknede", der omhandler fire generationer af sømænd fra Marstal, som satte livet på spil på verdenshavene, og om konsekvenserne for de efterladte.

Resten af dagen er på egen hånd i skipperbyen.

Vi mødes igen til middagen på hotellet. Som afslutning på nogle dejlige dage på Ærø, får vi senere på aftenen, serveret kaffe og de berømte ærøske pandekager - ad libitum!

Inkluderede måltider: Morgenmad, frokost og middag.

Vi skal snart vinke farvel til Ærø Hotel, men inden vi forlader Marstal, besøger vi sømandskirken, der har hele syv kirkeskibe. En flot og spændende kirke fra 1738, hvis tilknytning til havet symboliseres i de blå kirkebænke. 

Herefter kører bussen ombord på færgen i Marstal, hvorfra vi sejler til Rudkøbing. Den dejlige sejltur gennem det sydfynske øhav bringer os til Langeland og videre til Bregninge på Tåsinge, hvor vi spiser frokost, inden vi kører via Storebæltsbroen hjem til Sjælland. 

Inkluderede måltider: Morgenmad og frokost.