På opdagelse i Georgien

Du møder Vitus rejseleder i Københavns Lufthavn, hvorfra vi flyver med Turkish Airlines via Istanbul til Georgiens charmerende hovedstad, Tbilisi.

Vi ankommer om aftenen, og fra lufthavnen kører vi til vores hotel, som er centralt beliggende i Tbilisi og her har vi to overnatninger i et hyggeligt kvarter.  

Inkluderede måltider: Ingen.

Efter en god nattesøvn og et dejligt morgenbord er vi klar til at opleve Georgiens hovedstad, der ligger smukt ved Mtkvari-floden.

Tbilisi er en cocktail af Sovjetunionen, moderne metropol og middelalderby. Det lykkedes aldrig helt at sovjetificere centrum af Tbilisi, så den charmerende gamle bydel er intakt, og omfattende restaureringer er ved at være afsluttet.

Samtidig har byen også et særligt strejf af orientalsk kultur, og overalt finder vi hyggelige spisesteder, spændende butikker og interessante museer.

Over byen knejser den kæmpestore statue Moder Georgien. I løbet af dagen nyder vi en frokost på en lokal restaurant. 

Vi spadserer gennem de smalle gader, der er fyldt med fascinerende kirker, synagoger, moskeer og flotte huse med store, farverige træbalkoner.

Bemærk churchkhelaerne i alle kulør, der hænger overalt. De ligner hånddyppede stearinlys, men det er sundt naturslik og det smager vidunderligt.

Vi går en tur gennem hovedgaden Rustaveli, inden vi med svævebane fortsætter op til Narikala-fortet. Herfra går vi ned til området med Tbilisis mange svovlbade.

I Georgien er der tradition for at tage et svovlbad, der giver en dejlig afslapning i kroppen. Vi fornemmer hurtigt lugten fra de berømte bade, der er indrettet i smukke bygninger i asiatisk stil.

Om aftenen bydes vi velkommen med en dejlig georgisk middag på en hyggelig lokal restaurant.

Inkluderede måltider: Morgenmad, frokost og middag.  

I dag skal vi forlade vores hotel i Tbilisi, og inden vi helt siger farvel til byen skal vi besøge den største katedral i Kaukasus-regionen, Holy Trinity Cathedral, som er bygget mellem 1995-2004.

Katedralen, der er opført med en god blanding af traditionelle georgiske elementer og moderne arkitektur, er en af verdens største ortodokse kirker. Den er byens mest betydningsfulde religiøse og arkitektoniske vartegn og samtidig et symbol på Georgiens åndelige genoprettelse efter Sovjetunionens fald.

Fra kirken kører vi til Tbilisis livlige markedsplads, Dezerter Bazaar, som tidligere var det sted hvor militære desertører solgte varer for at tjene til livets ophold. Det farverige marked er fyldt med dufte, lyde og byder på et stort udvalg af varer lige fra friske grøntsager, frugt til tekstiler og håndværk.

Her kan du også finde små boder med streetfood som khinkali (georgiske dumplings) og khachapuri, som er et lækkert brød stoppet med ost og toppet med et æg. 

Vi lægger nu Tbilisi bag os for at køre nordover til landets ældste by Mtskheta, hvis historie går mere end 3000 år tilbage. Byen har spillet en central rolle i landets udvikling og er særlig kendt for sin forbindelse til kristendommens udbredelse.

Her finder man da også flere religiøse monumenter såsom Jvari-klosteret, der er smukt beliggende på en bakketop med udsigt over byen, og den centralt beliggende og imponerende Svetitskhoveli-katedral, som er et symbol på landets kristendom.

Vi går en tur i byen og nyder en frokost på en lokal restaurant, inden vi fortsætter dagens udflugt ad den berømte georgiske hærvej, der fører helt til den georgisk-russiske grænse.

Vi kommer gennem et fantastisk bjerglandskab med majestætiske tinder og forrevne klippeformationer. Undervejs stopper vi ved det historiske fæstningskompleks Ananuri, der er bygget på en stejl bjergskråning ved Jinvali-dæmningen bred.

Kaukasus består af bjergkæderne Store og Lille Kaukasus, der også regnes for at udgøre grænsen mellem Europa og Asien.

Vi fortsætter vores smukke køretur op gennem Kaukasusbjergene til det nordlige Georgien, indtil vi når den populære skisportsby Gudauri, der ligger i 2.200 meters højde.

I Gudauri har vi to overnatninger på et hotel beliggende på en klippe med en mageløs udsigt over dalen og bjergene. Aftenens middag nyder vi sammen i hotellets restaurant. 

Bemærk: Det er koldt i højderne, så medbring varmt tøj til denne dag. Vi tager forbehold for ændringer ved dårlige vejrforhold.

Inkluderede måltider: Morgenmad, frokost og middag.

Kaukasusbjergene byder på naturscenerier i verdensklasse og i dag skal vi på en herlig udflugt til den lille smukke by Stepantsminda.

Glæd dig til den meget smukke køretur langs Tergi-floden til Kazbegi, der officielt hedder Stepantsminda, men som oftes referes til med navnet Kazbegi.

Langt op i det 19. århundrede boede der eneboermunke i bjergenes klippehuler. Byen ligger for foden af bjerget Kazbek ca. 1.740 meter over havet og er omgivet af bjerge, grønne dale, dybe kløfter og krystalklare floder. 

Med firehjulstrækkere fortsætter vi op til den isolerede landsby Gergeti og videre til den pittoreske Treenighedskirke, der ligger i Store Kaukasus i 2.170 meters højde. Kunne du få tiden til at stå stille, skulle det formentlig være her!

Kirkens beliggenhed er blandt de mest spektakulære i hele verden - så eventyrligt flot, at det kan tage pusten fra enhver. I klart vejr er det muligt at få et glimt af det 5.047 meter høje Kazbegi-bjerg.

Her hviler en andægtig stemning midt i den storslåede natur. Den lille kirke og dens vidunderlige beliggenhed er symbol på Georgiens gamle kultur og er derfor et af de mest foretrukne motiver i landets turistbrochurer.

Kazbegi og Gergeti er i dag næsten vokset sammen kun adskilt af floden. At opleve Kazbegi er som at se 50 år tilbage i tiden, mens Gergeti nærmere er som at se 150 år tilbage. Her bor befolkningen i gamle stenhuse mellem stejle stenbelagte gader sammen med deres husdyr.

I Kazbegi venter en hyggelig frokost i et privat hjem. Vi oplever også hvordan man fremstiller georgisk filt og smager nogle af de lokales varianter af syltetøj inden vi vender tilbage til vores overnatningshotel i Gudauri. Fælles middag i hotellets restaurant.   

Bemærk: Det er koldt i de store højder, så medbring varmt tøj til denne udflugt. Vi tager forbehold for ændringer ved dårlige vejrforhold.

Inkluderede måltider: Morgenmad, frokost og middag

I dag kan du glæde dig til en smuk køretur gennem den østlige del af landet, hvor vejene snor sig gennem landskabet gennem smukke dale, dybe kløfter og bjergpas.

Georgien er et meget gammelt vinland og blandt verdens ældste vinproducerende regioner. Vores mål er Kakheti-regionen, landets berømte vindistrikt, og undervejs kommer vi gennem det frodige landbrugsdistrikt Akhmeta med vingårde og masser af landlig skønhed.

Vi stopper i Alaverdi, som er en historisk og kulturel perle i Kakheti-regionen. Byen er blandt andet kendt for det ikoniske klosterkompleks Alaverdi-klosteret, som er et af de ældste og mest betydningsfulde i Georgien.

Vi besøger klosterets katedral, hvis facade imponerer med smukke buer, tårne og detaljerede udskæringer.

Vi nyder en lokal frokost i byen, inden vi besøger en traditionel georgisk vinkælder, hvor værten fortæller os om sin helt særlige kærlighed til vin. En kærlighed, der afspejles i kvaliteten af den vin han producerer.

Vi hører om Georgiens gamle vintraditioner og smager på stedets vine, som er produceret på traditionel vis fra underjordiske lerbeholdere, de amforalignende kvevri. Denne metode til vinfremstilling er opført på UNESCO's kulturarvsliste.

Efter det interessante besøg fortsætter vi i bussen til den charmerende by Telavi, hvor vi har rejsens næste to overnatninger.  

Inkluderede måltider: Morgenmad, frokost og middag.

Vi indleder dagen med et besøg på Telavis lokale marked, som altid er et optimalt sted at opleve lokal kultur og atmosfære.

Handlende og købmænd fra forskellige af landets regioner kommer her for at sælge deres varer, og stemningen er livlig, når de besøgende prutter om priserne. På markedet kan du finde friskplukkede frugter, grøntsager, georgisk slik og særlige krydderier.

Efter denne herlige oplevelse kører vi i bus til den nærliggende historiske by Gremi, der blev grundlagt i det 16. århundrede som kongelig by under den georgiske konge Levan af Kakheti.

Vi besøger byens fæstningsruin, der med sin beliggenhed på en bakketop tjente som byens forsvarsværk. Hele ruinkomplekset, der består af et kloster, en kirke, en omgivende mur og et kongeligt palads, vidner om tidligere tiders storhed, selvom fæstningen har lidt betydelig skade gennem århundrederne. 

Midt på dagen besøger vi en lokal familie og oplever hvordan det er at leve som en georgier. Vi hjælper med at bage georgiske brød og lærer at fremstille det stearinlysformede slik, Churchkhela, hvis vigtigste ingredienser er druemost, nødder og mel.

Vi spiser sammen med lokalbefolkningen og nyder i fællesskab et autentisk måltid tilberedt efter gamle familieopskrifter baseret på friske produkter fra vores værters have. 

Efter frokosten fortsætter vi til landsbyen Tsinandali, som ligger omgivet af frodige vinmarker, grønne dale og bakker. Her skal vi besøge den lokale prins Alexander Chavchavadzes gods, som består af et smukt palæ, en landskabshave og en historisk vingård.

Palæet blev bygget i 1800-tallet af Alexander Chavchavadze, og haven med eksotiske planter og træer er designet af europæiske landskabsarkitekter.

Vores rejseleder fortæller om stedets spændende historie, og vi hører også om Tsinandali-vineriet, hvor den første gerogiske vin blev flasket.

Efter dagens herlige oplevelser kører vi de sidste kilometer tilbage til vores overnatningssted i Telavi. Aftenens middag er på egen hånd og for egen regning.  

Inkluderede måltider: Morgenmad og frokost.

Efter morgenmaden på hotellet forlader vi Telavi og nyder køreturen gennem landskabets smukke vinmarker. Efter omtrent en times kørsel når vi til Sighnaghi, som er kendt som Georgiens kærlighedsby.

Byen blev grundlagt i det 18. århundrede, og den er som mange andre middelalderbyer omgivet af en 4,5 kilometer lang bymur, der er udstyret med tårne og porte.

Vi skal på en byvandring i de brostensbelagte gader, som er flankeret af traditionelle georgiske huse med farverige balkoner. Fra bymuren nyder vi udsigten over de majestætiske sneklædte Store Kaukasusbjerge og den smukke Alazanidal.

Byen oser af en charmerende atmosfære, og det er nemt at forstå, hvorfor det står højt på georgiernes ønskeliste at blive gift netop her.

Vi fortsætter i bussen mod Tbilisi, og undervejs holder vi en frokostpause i landsbyen Sagaredjo. Her skal vi i en traditionel georgisk vinkælder nyde et hjemmelavet måltid med dertilhørende lokal vin.  

Om eftermiddagen fortsætter vi det sidste stykke til Tbilisi, hvor vi har rejsens sidste fire overnatninger. Aftenens middag er på egen hånd og for egen regning.   

Inkluderede måltider: Morgenmad og frokost.

Efter en tidlig morgenmad på hotellet sidder vi klar i bussen, som i dag byder på naturscenerier i absolut verdensklasse.

Sæt dig godt til rette og nyd køreturen igennem det georgiske landskab, som forandrer sig efterhånden som vi nærmer os den verdensberømte kløft Dashbashi Canyon.

Kløften er kendt for sine imponerende klippeformationer, der er dannet af vulkansk sten, og området er både dramatisk og fantastisk smukt. Vi oplever kløften til fods og nyder de spektakulære naturscenerier med farverige klipper, vandvald og fantastiske udsigter.

Over kløften er der en 240 meter lang glasbro med en diamantformet café i midten, og har du mod på det, er udsigten herfra simpelthen mageløs. I løbet af dagen nyder vi en frokost på en lokal restaurant.

Glæd dig til at opleve et af Georgiens mest naturskønne områder, nyd stilheden og sug indtrykkene til dig.

Sidst på eftermiddagen kører vi tilbage til Tbilisi efter en dag fyldt med eventyrlige naturoplevelser. Middagen denne aften er på egen hånd og for egen regning. 

Inkluderede måltider: Morgenmad og frokost.

Dagens udflugt starter med et besøg i en af Georgiens største seværdigheder, hulebyen Uplistsikhe, der lå på Silkevejen mellem Asien og Europa.

Byen, hvis historie er mere end 3.000 år gammel består af 700 huler, hvoraf 150 kan besøges. I middelalderen boede her 20.000 mennesker i et komplet bysamfund med boligkvarterer, vinkældre, bagerier, en kirke og et antikt teater hugget ind i klipperne.

Hvis man er godt gående, kan man komme helt tæt på hulerne. 

Vi fortsætter til Josef Stalins fødeby, Gori. Stalin var leder af Sovjetunionen og den kommunistiske bevægelse fra midten af 1920'erne og frem til sin død.

I Gori ligger verdens eneste Stalinmuseum med en Stalinstatue i mandshøjde. Befolkningen har et ambivalent forhold til Stalin. Man er stolt af, at en georgier blev verdenskendt, men skammer sig over hans grove forbrydelser.

Vi besøger det spændende museum, der ikke har ændret sig meget siden sovjettiden. Museumskomplekset består af udstillingssale, Stalins fødehjem og hans private togvogn.

På vej tilbage mod Tbilisi holder vi en frokostpause i Kaspi, hvor vi besøger en lokal vinkælder. Her nyder vi en traditionel georgisk frokost med friske produkter fra vores værts have og smager georgisk vin, mens vi føler os velkomne hos den gæstfrie lokalbefolkning.

Vi oplever hvordan georgierne lever, hvordan traditionerne holdes i hævd fra den ene generation til den anden, og vi hører om vinene, som er produceret af unikke druesorter, der for få år tilbage var på randen af udryddelse. 

Vi er tilbage i Tbilisi sidst på dagen, og denne aften er middagen på egen hånd og for egen regning.

Inkluderede måltider: Morgenmad og frokost.

Dagen er afsat til egne eventyr, og måske vil du shoppe lidt i Tbilisi.

Vi kan anbefale et besøg i et af de populære svovlbade, hvor du bliver skrubbet og masseret, til du føler dig som nyfødt.

En tur med kabelbanen til Narikala-fæstningen eller et besøg på loppemarkedet Dry Bridge Market er også blandt vores anbefalinger.

Afslapning over et godt glas lokal vin på en af byens stemningsfulde caféer er ligeledes en dejlig oplevelse.

Om aftenen samles vi til en herlig middag på en lokal restaurant i gåafstand fra hotellet. 

Inkluderede måltider: Morgenmad og middag.

Vi skal først forlade vores værelser klokken 12.00.

Formiddagen og frokosten er på egen hånd, så du har stadig lidt tid til oplevelser i Georgiens hovedstad inden vi mødes klokken 15.00 for at køre mod Tbilisis lufthavn. 

Går du ud i byen, har du selvfølglig mulighed for at deponere din bagage på hotellet frem til afgangen om eftermiddagen. 

Fra Tblisis flyver vi med Turkish Airlines via Istanbul til København med ankomst sidst på aftenen. 

Inkluderede måltider: Morgenmad.