Piemonte · Vin & vandring

Afr. 16/6: Vi flyver direkte fra København til Milano.
Afr. 14/9: Vi flyver via Amsterdam til Torino.

Fra lufthavnen kører vi til vores hotel i den hyggelige vinby Montforte d´Alba i Barolo-distriktet. Vi skal ikke køre langt, før vi befinder os de bakkede landskaber med de mange vinmarker. Vi ankommer til vores hotel midt på eftermiddagen.

Du har tid til at finde dig til rette i de nye omgivelser og måske nyde turens første glas vin på torvet, inden vi mødes i hotellets vinkælder til rejsens første dejlige måltid og vinsmagning med introduktion til områdets vine.

Inkluderede måltider: Middag.

Efter vores gode morgenmad er det tid at snøre vandrestøvlerne, og vi starter dagen med at lære vores egen by at kende. Monforte d’Alba er en af de mest kendte og vigtige vinbyer i området, og gennem hele sæsonen kan vi se traktorerne køre gennem byen på vej til og fra vinmarkerne. Vi kan også let finde en hyggelig café eller bar, hvor vi kan nyde et godt glas vin.

Efter en lille tur rundt i byen fortsætter vi ud i vinmarkerne, og vandrer til Barolo by, som ligger malerisk smukt mellem bakker og vinmarker og udstråler autentisk italiensk atmosfære. Vejen til Barolo går langs smukke vinmarker, der ligger som terrasser og strækker sig så langt, øjet rækker. Vi kender nok alle til vinen Barolo, byen er da også centrum for produktionen af de prestigefyldte og verdensberømte vine.

Byen Barolo er en relativt lille by med brostensbelagte gader, smalle gyder og gamle bygninger, der giver den en rustik og hyggelig stemning. Over byen knejser det imponerende Barolo slot, som tilføjer et strejf af middelalderlig historie til området. Slottet huser i dag et vinmuseum, som er et besøg værd.

Vi har god tid til at gå på opdagelse i byen, måske finde en vinkælder og smage lidt på den lokale vin og finde noget frokost, som er på egen hånd. Midt på eftermiddagen mødes vi igen for at fortsætte vores vandring mod vores næste stop, som er vingården Vite Colte.

Vite Colte betyder dyrkede vinstokke, og vingården blev grundlagt i 2000 af en gruppe passionerede vinproducenter, som ønskede at skabe vine af høj kvalitet, der afspejler områdets unikke jordbund og dyrkningsforhold. Vingården er et samarbejde mellem 100 avlere af de skønne lokale druesorter som nebbiolo, barbera, dolcetto og moscato, og vi skal høre om, hvordan de kombinerer traditionelle metoder med moderne teknologi for at producere de bedste vine.

Besøget afsluttes selvfølgelig med at vi skal smage på nogle af deres vine, inden vi bliver samlet op af en bus, der kører os tilbage til Monforte d'Alba og vores hotel, hvor vi er sidst på eftermiddagen.

Middagen er på egen hånd, og hotellet hjælper gerne med at forslag til en af byens gode restauranter samt evt. bordreservation. 

Vandring: Ca. 9 kilometer · Ca. 3,5 timer.

​Inkluderede måltider: Morgenmad.

I dag skal vi opdage et andet område i Piemonte, når vi skal vandre i Alperne.

Vi starter i bussen og kører ca. en times kørsel til Valle Grana, en betagende smuk dal beliggende i den nordvestlige del af Piemonte. Valle Grana er hjemsted for en berømt ost fra det nordlige Italien - Castelmagno, der bliver produceret i byen af ​​samme navn. Osteproduktion har dybe rødder i dalen, og de lokale græsgange og naturlige ressourcer er med til at skabe oste af høj kvalitet og unik smag, heriblandt ostene Bra og Raschera.

Vi starter med at snøre vandreskoene, inden vi skal ud at opleve den særlige og autentiske atmosfære, som stadig findes i dalen. Vi vandrer fra Monterosso til byen Pradleves, og turen går gennem smukke landskaber med skovklædte bjergskråninger og frodige dale. Fremme ved vores mål, venter der os en solid frokost med Castelmagno-gnocchi og polenta.

Mætte og veltilpasse skal vi besøge en af de lokale osteproducenter nær ​​Pradleves, og vi får selvfølgelig også lov at smage på deres gode oste. Efter endt ostesmagning tager vi med bussen tilbage til Montforte d'Alba, hvor vi har resten af eftermiddagen og aftenen på egen hånd.

Vandring: Ca. 7 kilometer · Ca. 2,5 timer

Inkluderede måltider: Morgenmad og frokost.

Efter morgenmaden kører vi til den charmerende by La Morra, som ligger i 524 meters højde. Herfra udgår dagens vandring, men inden vi starter, er der tid til at finde en kop kaffe og nyde udsigten.

Fra La Morra begiver vi os ca. tre kilometer ned gennem vinmarkerne til Annunziata, hvor vi skal besøge familien Ferrero der driver den lille vingård, Fratelli Ferrero. Familien består af Renato, hans danske kone Nina og deres to voksne sønner Andreas og Jonas, som også arbejder på gården. Ninas historie er den klassiske fortælling om den danske pige, der møder den charmerende italiener, som hun, nu her 30 år senere, stadig er lykkelig gift med.

Fratelli Ferrero producerer ca. 40.000 flasker vin om året, og de har et stort salg til Danmark. Vi mødes med Nina og fortsætter vores vandring ned ad vejen for at besøge deres gamle vinkælder. Er det muligt får vi også lov at besøge vinmarken Manzoni, som er deres bedste mark hvorfra der plukkes druer til de årlige omtrent 2.000 flasker af deres topvin Barolo Manzoni. Efter rundvisningen er der smagning af deres vine på gården, og der serveres en frokost bestående af lokal charcuteri og ost.

Efter besøget hos Nina og Renato vandrer vi tilbage til Monforte d'Alba på en forholdsvis strabadserende tur på ca. 9 kilometer. Ønsker du ikke at vandre hjem, vil rejselederen hjælpe med at skaffe taxier til dem, som vil køres hjem (ikke inkluderet i prisen).

Vandring: Ca. 5 kilometer · Ca. 1,5 timer + 3,5 kilometer · Ca. 1 time til og fra vinkælder.

Inkluderede måltider: Morgenmad og frokost.

Vi starter med en kort køretur nordpå til Verduno, hvor vi skal på en vandretur gennem vinmarkerne med en flot udsigt over Tanaroflodens dal. Når vi ankommer til den lille by Roddi, mødes vi med den professionelle trøffeljæger Gianni på hans University of Truffle Dogs.

Her skal vi på trøffeljagt med ham og hans hund i de omkringliggende hasselnøddelunde. Det er herfra en af de mest udsøgte trøfler kommer, nemlig den hvide trøffel fra Alba. Undervejs hører vi interessante fakta om de ædle knolde og træningen af ​​trøffelhundene. Ved frokosttid er vi tilbage i Roddi og nyder en let frokost med forskellige snacks såsom trøffelsalami, trøffelcreme, ost og honning sammen med et godt glas vin.

Efter vores vandring og trøffeljagt, kører vi til Fontanafredda, som er områdets absolut største producent. Vinene fra Fontanafredda er i Danmark mest kendt fra supermarkeder, men her produceres også vine af udsøgt og meget høj kvalitet.

Stedet er det tidligere kongelige jagtslot, der i 1858 blev grundlagt af kong Vittorio Emanuele II, som senere blev Italiens første konge. Han overdrog jagtslottet til sin elskerinde, eller hustru til venstre hånd, Rosa Vercellana, senere grevinde Rosa af Mirafiori. Hun fødte kongen to børn, Vittoria og Emanuele Alberto Guerrieri. Denne Emanuele Alberto, greve af Mirafiori, blev manden, som i 1878 indledte Fontanafreddas æra som markant vinproducent.

Her skal vi opleve en af områdets ældste og største kældre. Vores lokale guide tager os på rundvisning både i de gamle kældre med nogle imponerende og store vintønder. Vi ser også den moderne produktion, hvor man blandt andet er begyndt at eksperimentere med produktion af vine på terracotta-amforaer. Besøget hos Fontafredda er en spændende kontrast til de andre vinhuse, vi besøger på vores rejse.

Der bliver også tid til at se gå en lille tur i de omkringliggende parker. Og selvfølgelig skal vi da slutte af med at smage på deres vine, inden vi igen kører tilbage til Monforte d'Alba, hvor vi er sidst på eftermiddagen.

Vandring: Ca. 7 kilometer · Ca. 3,5 timer (inklusive trøffeljagt med hund)

Inkluderede måltider: Morgenmad og let frokost.

I dag er det tid sige farvel til det smukke Piemonte. Vi nyder morgenmaden på hotellet, og der bliver også tid til en sidste lille spadseretur rundt i byen, måske der lige skal købes lidt lokale hasselnødder med hjem.

Vi forlader dejlige Monforte d'Alba, forhåbentligt med kufferten fuldt af gode oplevelser og smagsindtryk, og kører til lufthavnen.

Afr. 16/6: Vi flyver fra Milano direkte til København.
Afr. 14/9: Vi flyver fra Torino via Amsterdam til København.

Inkluderede måltider: Morgenmad.